L-Carnosina
Número CAS:305-84-0
Fórmula Química:C9H14N4O3
Sinônimos:
BETA-ALANIL-L-HISTIDINA
B-ALANIL-L-HISTIDINA
L-BETA-ALANINA HISTIDINA
Aspeto: Pó branco
MOQ (Quantidade Mínima de Encomenda): 1 FCL (Full Container Load)
L-Carnosina#305-84-0
A L-carnosina é um dipéptido composto por β-alanina e L-histidina. Foi detetada em diversos tecidos, incluindo o bolbo olfativo, músculo esquelético, cérebro, rim e baço de ratos, bem como músculo esquelético humano, e apresenta um leque de atividades biológicas. Como quelante de metais, pode formar complexos com metais como o cobre, cobalto, níquel, cádmio e zinco.
Propriedades químicas da L-carnosina
Ponto de fusão |
253 °C (dec.) (lit.) |
alfa |
20,9 º (c=1,5, H2O) |
Ponto de ebulição |
367,84°C (estimativa aproximada) |
densidade |
1,2673 (estimativa aproximada) |
pressão de vapor |
0Pa a 25℃ |
índice de refração |
21 ° (C=2, H2O) |
temperatura de armazenamento |
-20°C |
solubilidade |
DMSO (muito ligeiramente), água (ligeiramente) |
pka |
2,62 (a 25°C) |
forma |
cristalino |
cor |
Branco |
Odor |
a 100,00%?%. Inodoro |
Rotação óptica |
+24.120 |
Solubilidade em água |
quase transparência |
Merck |
14.1850 |
BRN |
87671 |
Estabilidade: |
Estável, mas pode ser sensível ao calor - armazenar em local refrigerado. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
InChIKey |
teto |
LogP |
-3,8 a 22℃ |
Referência de base de dados CAS |
305-84-0 (Referência da Base de Dados CAS) |
Sistema de Registo de Substâncias da EPA |
L-Histidina, .beta.-alanil- (305-84-0) |
Informações de segurança
Códigos de Perigo |
Xn |
Declarações de risco |
20/21/22-36/37/38 |
Declarações de segurança |
24/25-36-26 |
WGK Alemanha |
2 |
RTECS |
MS3080000 |
F |
3-10 |
TSCA |
Sim |
Código HS |
29332900 |
Toxicidade |
DL50 oral em ratinhos: > 14930 mg/kg |
Aplicação do produto L-Leucina#61-90-5
A L-carnosina (CAS nº 305-84-0) tem diversas aplicações em múltiplos campos. No setor médico, é utilizada na investigação sobre proteção nervosa e cardiovascular; na indústria de suplementos alimentares, serve como matéria-prima com efeitos antioxidantes e anti-envelhecimento; na indústria alimentar, funciona como aditivo funcional; em cosméticos, é aplicada para melhorar o envelhecimento da pele; e é também utilizada em investigação experimental relevante na comunidade científica.
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