Tripolifosfato de sódio
Número CAS: 7758-29-4
Fórmula Química: Nakho10ba
Sinônimos:
TRIPOLIFOSFATO DE SÓDIO
STPP FG Granular 20G
Tripolifosfato de sódio de grau alimentar
AspetoPó branco
Código HS: 28353110
MOQ (Quantidade Mínima de Encomenda): 1 FCL (Full Container Load)
Descrição do produto: Tripolifosfato de sódio CAS nº 7758-29-4
O tripolifosfato de sódio (STPP, Na₅P₃O₁₀, CAS 7758-29-4) é um composto fosfatado cristalino branco, utilizado principalmente como agente de limpeza em detergentes (responsável por 50% do consumo global), amaciador de água e conservante alimentar (designado por E451). Possui uma forte capacidade quelante para iões metálicos como o Ca²⁺ e o Mg²⁺, o que aumenta a eficiência da limpeza ao impedir a formação de incrustações; no processamento de alimentos, também ajuda os frutos do mar e a carne a reterem a humidade. O STPP apresenta três formas cristalinas (Fase I, Fase II e hexa-hidratado), sendo a Fase II a mais estável para uso industrial.
Parâmetros
Ponto de fusão |
622 °C |
densidade aparente |
1000 kg/m³ |
densidade |
2,52 g/cm3 (20℃) |
pressão de vapor |
<0,1 hPa (20°C) |
índice de refração |
1.658 |
temperatura de armazenamento |
Temperatura de armazenamento: sem restrições. |
solubilidade |
H2O: pode ser transparente ou ligeiramente turvo |
forma |
Pó/Sólido |
cor |
Branco |
Odor |
Inodoro |
PH |
9,0-10,0 (25℃, 1% em H2O) |
Faixa de PH |
9,5 - 10,3 a 1 g/l a 20 °C |
Solubilidade em água |
20 g/100 mL (20 ºC) |
Sensível |
Higroscópico |
Merck |
14.8697 |
Estabilidade: |
Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes e ácidos fortes. Higroscópico. |
InChIKey |
HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I |
LogP |
-4,691 (est.) |
Base de dados CAS Referência |
7758-29-4 (Referência da Base de Dados CAS) |
Sistema de Registo de Substâncias da EPA |
Tripolifosfato de sódio (7758-29-4) |
Informações de segurança
Códigos de Perigo |
Xi |
Declarações de risco |
36/37/38 |
Declarações de segurança |
26-36-24/25 |
WGK Alemanha |
1 |
RTECS |
YK4570000 |
F |
3 |
TSCA |
Sim |
Código HS |
28353110 |
Perigoso Dados de substâncias |
7758-29-4 (Dados sobre substâncias perigosas) |
Toxicidade |
DL50 oral em ratos: 6,50 g/kg (Smyth) |
Aplicação do produto Tripolifosfato de sódio CAS#7758-29-4
O tripolifosfato de sódio é utilizado no amaciamento de água, lavagem de tecidos pesados, lava-louças automáticas, limpeza de fluidos de perfuração e como suplemento em rações líquidas para gado. Funciona também como peptizante, emulsionante, dispersante e estabilizante para soluções de peróxido de hidrogénio, além de atuar como conservante para marisco, carne, aves e rações animais. Adicionalmente, é utilizado como agente de reticulação polianiónico em sistemas de libertação de fármacos à base de polissacarídeos, selante para fugas em tanques agrícolas e agente quelante para cálcio e magnésio. As suas aplicações estendem-se ainda à cerâmica, curtimento de couro, retardantes de chama, pasta e revestimentos de papel, processamento têxtil, flotação de minérios, pigmentos anticorrosivos e produção de borracha.
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