Ácido Erúcico CAS#112-86-7
Número CAS: 112-86-7
Fórmula Química:C22H42O2
Sinônimos:
ÁCIDO DOCOSENÓICO 13C
Ácido 13Z-13-docosenóico
Ácido (z)-13-docosenoico
Aparência:
Temperatura ambiente: sólido ceroso
Temperatura elevada: líquido amarelo claro
QM (Quantidade Mínima de Encomenda): 1 FCL (Contentor Completo)
Ácido Erúcico CAS#112-86-7
O ácido erúcico, também chamado de ácido cis-13-docosenoico, é um ácido gordo monoinsaturado ómega-9. Está presente em altas concentrações principalmente nas sementes de espécies de Brassicaceae — incluindo colza, semente de mostarda e sementes de culturas vegetais como couves, repolhos e nabos. É um cristal em forma de agulha incolor ou um sólido ceroso branco a ligeiramente branco à temperatura ambiente, com um ponto de fusão de aproximadamente 28°C a 33°C. Quando a temperatura ambiente está acima deste intervalo, derrete-se num líquido oleoso amarelo pálido. É insolúvel em água, mas facilmente solúvel em éter, e pode ser dissolvido em etanol e metanol.
Propriedades Químicas do Ácido Erúcico
Ponto de fusão |
28–32 °C |
Ponto de ebulição |
358 °C/400 mmHg (líquido) |
densidade |
0,86 g/cm³ |
índice de refração |
nD45 1,4534; nD65 1,44794 |
Fp |
265°C/15mm |
Temperatura de armazenamento. |
2-8°C |
solubilidade |
Cloroformo (ligeiramente), Metanol (ligeiramente) |
pKa |
4,78±0,10 (Previsão) |
formar |
Temperatura ambiente: sólido Alta temperatura: líquido |
cor |
Branco até… amarelo claro |
fonte biológica |
sintético (orgânico) |
Merck |
14,3674 |
BRN |
1728049 |
LogP |
9.459 (horário do leste) |
Referência de Banco de Dados CAS |
112-86-7 (Referência da Base de Dados CAS) |
Referência Química do NIST |
Ácido erúcico (112-86-7) |
Sistema de Registro de Substâncias da EPA |
Ácido docosenóico, (13Z)- (112-86-7) |
Informações de Segurança
Códigos de Perigo |
Xi |
Declarações de Risco |
36/37/38 |
Declarações de Segurança |
26-36 |
WGK Alemanha |
1 |
RTECS |
JR1280000 |
F |
10-23 |
TSCA |
Sim |
Código HS |
29161900 |
Dados sobre Substâncias Perigosas |
112-86-7 (Dados sobre Substâncias Perigosas) |
Aplicação do Produto do Ácido Erúcico#112-86-7
O ácido erúcico (N.º CAS 112-86-7), como ácido gordo monoinsaturado, tem uma vasta gama de aplicações, abrangendo múltiplos setores como engenharia química (produção de lubrificantes, fibras, auxiliares, etc.), cosmética (melhoria da textura do produto), alimentação (aditivos com normas limitadas), investigação bioquímica (matérias-primas experimentais), proteção anticorrosiva para navios, agentes de oleação para fibras químicas, lubrificantes e equipamentos de proteção individual. E pode manter funções e desempenho relevantes na aplicação.
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