Xilitol CAS#87-99-0

Xilitol CAS#87-99-0

A solução aquosa de xilitol possui excelente estabilidade térmica, o que a torna um adoçante ideal para a formulação de bebidas saudáveis adequadas para diabéticos. É um adoçante alimentar aprovado, em conformidade com o padrão nacional da China GB2760-1996. Pode substituir a glicose e a frutose como fonte de energia para o corpo humano, além de atuar como substância essencial para a síntese de ácidos nucleicos e para os processos de desintoxicação no organismo. Os diabéticos frequentemente sofrem de secreção insuficiente de insulina, o que impede a conversão da glicose em glicose-6-fosfato. O metabolismo do xilitol é independente da insulina, portanto, ele não aumenta os níveis de açúcar no sangue dos pacientes diabéticos. Além disso, o xilitol possui a capacidade única de inibir a formação de corpos cetônicos; pode reduzir os níveis de transaminases em pacientes com doenças hepáticas, melhorar a função hepática e promover o metabolismo da gordura. A absorção oral do xilitol varia significativamente entre indivíduos, e essa variação pode estar relacionada à flora intestinal, ao conteúdo intestinal e a fatores genéticos. A substância é quase totalmente metabolizada no corpo, com mínima excreção em sua forma original através da urina. Clinicamente, é utilizada para complementar calorias e fluidos corporais, melhorar o metabolismo da glicose e eliminar a cetonemia quando o corpo carece de insulina, atuando como um regulador eficaz do metabolismo anormal dos diabéticos. Em doses convencionais, o xilitol não possui efeitos adversos significativos no fígado ou nos rins. No entanto, o consumo excessivo pode causar diarreia osmótica e distúrbios no equilíbrio hídrico; portanto, a ingestão diária não deve exceder 50 a 70 gramas. O xilitol é amplamente utilizado no processamento de condimentos, bebidas, geleias, doces, pastéis e outros produtos. Como as leveduras e as bactérias não conseguem utilizá-lo, ele atua como um adoçante anticárie e também apresenta propriedades conservantes.

Propriedades Químicas do Xilitol

Informações de Segurança

Exposição na Fábrica

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