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β-Caroteno CAS # 7235-40-7

Número CAS:7235-40-7

Fórmula Química:C40H56

Sinônimos: Assistente

PROVITAMINA A1

TRANS-B-CAROTENO

all-E-beta-Caroteno

Aparência: Pó laranja-amarelado / laranja-avermelhado

Código HS: Assistente32030019

MOQ (Quantidade Mínima de Pedido): 1 FCL (Carga Completa de Contêiner)

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Detalhes do produto

β-Caroteno CAS # 7235-40-7

O β-caroteno é um membro da família dos carotenóides, um pigmento naturalmente presente que é amplamente distribuído na natureza e altamente estável. Possui propriedades físicas distintas: é um composto lipossolúvel de cor amarelo-alaranjada, geralmente apresentando-se como cristais romboédricos brilhantes ou pó cristalino. Suas fontes naturais são principalmente alimentos como plantas verdes, bem como frutas amarelas e laranjas. Em termos de características da solução, as soluções diluídas de β-caroteno apresentam cores que variam do amarelo-alaranjado ao amarelo. À medida que a concentração aumenta, a cor se torna mais intensa, ficando laranja; dependendo da polaridade do solvente utilizado, a solução também pode adquirir um leve tom avermelhado.

β-Caroteno Propriedades Químicas

Ponto de fusão	178-179 ° C
Ponto de ebulição	644.94 ° C (estimativa aproximada)
densidade	1.000
pressão de vapor	0,004Pa a 25°C ℃
índice de refração	1,5630 (estimativa)
Fp	103 ° C
temperatura de armazenamento	-20 ° C
solubilidade	hexano: 100 μg/mL, solúvel
forma	pó
cor	Laranja-amarelo / laranja-avermelhado
fonte biológica	sintético
Solubilidade em Água	Solúvel em hexano, dimetil sulfoxida, benzeno, clorofórmio, ciclohexano. Insolúvel em água.
Sensível	Sensível ao Ar e à Luz
coeficiente de extinção	2160-2280 em 478-479nm em hexano a 1% (vs. 2280 litros. 2450-2590 em 450-452nm em hexano a 1% (vs. 2590 litros.
Merck	14,1853
BRN	1917416
Estabilidade: Assistente	Estável, mas sensível ao ar, ao calor e à luz. Armazenar a -20°C sob nitrogênio. Pirofórico - pode inflamar-se espontaneamente no ar à temperatura ambiente.
InChIKey	OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N
LogP	6,5 a 40 ℃ e pH 6,5
Referência da Base de Dados CAS	7235-40-7 (Referência da Base de Dados CAS)
Referência de Química do NIST	«beta» Caroteno(7235-40-7)
Sistema de Registro de Substâncias da EPA	beta-caroteno (7235-40-7)

Informações de Segurança

Códigos de Perigo	Xn
Declarações de Risco	44-36/37/38-20/21/22
Declarações de Segurança	7-15-18-36-26-24/25
WGK Alemanha	1
RTECS	FI0329500
F	1-8-10-16
TSCA	Sim
Código HS	32030019
Dados sobre Substâncias Perigosas	7235-40-7(Dados sobre Substâncias Perigosas)

β-Caroteno CAS # 7235-40-7 Aplicação

O β-caroteno é um antioxidante bem conhecido. Por definição, antioxidantes são substâncias que podem proteger suas células dos radicais livres — compostos associados ao desenvolvimento de problemas de saúde como doenças cardíacas e câncer. Suas aplicações práticas abrangem diversas áreas. Na indústria alimentícia, atua como agente corante: adicionado à margarina, ao queijo e ao pudim para obter a tonalidade desejada, também funciona como aditivo para criar tons amarelo-laranja. Além disso, o beta-caroteno serve como precursor tanto dos carotenóides quanto da vitamina A, proporcionando diversos benefícios para a saúde. Ajuda a proteger a pele do ressecamento e descamação, retarda o declínio cognitivo e contribui positivamente para a saúde geral do ser humano.

Exposição de Fábrica

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