Ácido Lactobiónico CAS#96-82-2
Número CAS:96-82-2
Fórmula Química:C12H22O12
Sinônimos:
ÁCIDO 4-O-BETA-D-GALACTOPIRANOSIL-D-GLICÓNICO
ÁCIDO LACTOBIÓNICO
Ácido 4-O-β-D-Galactopiranosil-D-glucónico
Aparência:Pó branco a esbranquiçado
Código HS:29400000
Quantidade Mínima de Compra:1 FCL (Carga Completa de Contêiner)
Descrição do Produto do Ácido Lactobiónico CAS#96-82-2
O ácido lactobiónico é um dissacarídeo obtido pela oxidação da lactose. Quimicamente, consiste numa porção de galactose ligada a uma molécula de ácido glucónico através de uma ligação do tipo éter, podendo o composto ser desidratado para formar uma lactona. Graças às suas propriedades quelantes, emulsionantes e humectantes, o ácido lactobiónico é amplamente utilizado nas indústrias química, alimentar e farmacêutica. O ácido lactobiónico e os seus sais são valiosos como aditivos alimentares devido à sua excelente solubilidade, sabor agradável e características promotoras de saúde. Além disso, o composto desempenha um papel importante na síntese de sistemas de administração de fármacos direcionáveis e biocompatíveis.
Parâmetros
Ponto de fusão |
113-118 °C (lit.) |
alfa |
22,8 º (c=10, H2O) |
ponto de ebulição |
410,75 °C (estimativa aproximada) |
densidade |
1,4662 (estimativa aproximada) |
índice de refração |
26 ° (C=8,8, H2O) |
Armazenamento Temperatura ambiente |
Atmosfera inerte, Temperatura ambiente |
solubilidade |
10 g/100 mL |
pKa |
3,28±0,35 (Previsto) |
formar |
Pó |
cor |
Branco a Off-white |
atividade óptica |
[α]20/D +25°, c = 10 em H2O |
fonte biológica |
sintético |
Água Solubilidade |
10 g/100 mL |
Merck |
5342 |
BRN |
95054 |
LogP |
-3,848 (est.) |
Base de Dados CAS Referência |
96-82-2 (Referência da Base de Dados CAS) |
Informações de Segurança
Códigos de Perigo |
Xi |
Declarações de Risco |
36/37/38 |
Declarações de Segurança |
24/25-36-26 |
WGK Alemanha |
1 |
Código HS |
29400000 |
Aplicação do produto do ácido lactobiónico CAS#96-82-2
O ácido lactobiónico possui uma vasta gama de aplicações em múltiplos campos. Em cosméticos e produtos de cuidados da pele, oferece esfoliação suave, antioxidante, hidratação e efeitos de reparação, sendo adequado para peles sensíveis e cuidados antienvelhecimento. Na medicina e biotecnologia, pode ser utilizado como transportador de fármacos, agente quelante e na preparação de materiais biocompatíveis. Na indústria alimentar e de bebidas, serve como antioxidante, regulador de acidez, estabilizador emulsionante e conservante natural. Nos campos industrial e químico, é aplicado no tratamento de superfícies metálicas, tingimento e estampagem têxtil e como agente de limpeza ecológico.
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Estoque: 2 a 3 dias úteis. Produção nova: 7 a 10 dias úteis.
