Ácido acético (grau alimentar)

Número CAS:64-19-7
Fórmula química:C2H4O2
Sinónimos:

CLORETO SÁBIO
SOLUÇÃO DE IODO WISE
SOLUÇÃO DE IODO WE'S

Aspeto: Líquido incolor
Código HS:vinte e nove milhões e cento e cinquenta e dois mil e cem
Quantidade mínima de encomenda (MOQ):1 FCL (Full Container Load - Carga Completa de Contentor)

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Detalhes do produto

Descrição do produto: Ácido acético (grau alimentar) CAS nº 64-19-7

O ácido acético (nome sistemático: ácido etanoico, fórmula química CH₃COOH) é o principal constituinte do vinagre e um ácido gordo fundamental. Ocorre naturalmente em diversas plantas, tanto na forma livre como ésteres. O vinagre é produzido e utilizado há milénios (existem registos na China antiga), e o ácido acético concentrado foi sintetizado com sucesso por Stahl em 1700. O ácido acético puro é um líquido incolor, de odor pungente, com um ponto de fusão de 16,6 °C, um ponto de ebulição de 117,9 °C e uma densidade relativa de 1,049 (20/4 °C). É solúvel em água, etanol, glicerol, éter e tetracloreto de carbono, mas insolúvel em dissulfeto de carbono. O ácido acético anidro cristaliza num sólido semelhante ao gelo a baixas temperaturas (denominado ácido acético glacial) e apresenta corrosividade. Por ser um ácido orgânico fraco, possui características ácidas típicas e pode reagir com álcoois através da esterificação.

Parâmetros

Ponto de fusão	16,2 °C (lit.)
Ponto de ebulição	117-118 °C (lit.)
densidade	1,049 g/mL a 25 °C (lit.)
densidade de vapor	2,07 (em relação ao ar)
pressão de vapor	11,4 mm Hg ( 20 °C)
FEMA	2006 \| ÁCIDO ACÉTICO
índice de refração	n20/D 1,371(lit.)
Fp	104 °F
temperatura de armazenamento	Conservar abaixo de +30°C.
solubilidade	álcool: miscível (lit.)
forma	Solução
pka	4,74 (a 25°C)
Gravidade Específica	1,0492 (20℃)
cor	incolor
Odor	Odor forte, pungente e semelhante ao vinagre, detetável em concentrações de 0,2 a 1,0 ppm.
PH	3,91 (solução a 1 mM); 3,39 (solução de 10 mM); 2,88 (solução de 100 mM);
Faixa de PH	2,4 (solução 1,0M)
Limiar de odor	0,006 ppm
Tipo de odor	ácido
limite explosivo	4-19,9%(V)
fonte biológica	sintético
Solubilidade em água	miscível
λmáx	λ: 260 nm Amax: 0,05 λ: 270 nm Amax: 0,02 λ: 300 nm Amáx: 0,01 λ: 500 nm Amax: 0,01
Merck	14,55
Número JECFA	81
BRN	506007
Constante da Lei de Henry	133, 122, 6,88 e 1,27 a valores de pH de 2,13, 3,52, 5,68 e 7,14, respetivamente (25 °C, Hakuta et al., 1977)
Limites de exposição	TLV-TWA 10 ppm ～25 mg/m3) (ACGIH, OSHA e MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH).
Constante dielétrica	4,1 (2℃)
Estabilidade:	Volátil
LogP	-0.170
Tensão superficial	26,10 mN/m a 298,15 K
Referência de base de dados CAS	64-19-7 (Referência da Base de Dados CAS)
Referência Química do NIST	Ácido acético (64-19-7)
Sistema de Registo de Substâncias da EPA	Ácido acético (64-19-7)

Informações de segurança

Códigos de Perigo	C, Xi
Declarações de risco	34-42-35-10-36/38
Declarações de segurança	26-36/37/39-45-23-24/25
leitor	ONU 1792 8/PG 2
OEB	UM
ÓLEO	TWA: 10 ppm (25 mg/m3), STEL: 15 ppm (37 mg/m3)
WGK Alemanha	3
RTECS	NN1650000
F	1-8-10
Temperatura de autoignição	426 °C
TSCA	Sim
Classe de Perigo	8
Grupo de Embalagem	II
Código HS	29152100
Dados sobre substâncias perigosas	64-19-7 (Dados sobre substâncias perigosas)
Toxicidade	DL50 em ratos (g/kg): 3,53 por via oral (Smyth)
COMER	50 ppm

Aplicação do produto Ácido acético CAS#64-19-7

Ácido acético (CAS# 64-19-7) – ácido natural corrosivo com forte acidez, solubilidade e reatividade! Utilizado para a síntese de acetato de vinilo (química), desinfeção/síntese de fármacos (médica), biocombustíveis/desnitrificação de águas residuais (energia/ambiente) e tampões/padrões de laboratório. Aplicações versáteis!

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