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Bicarbonato de Sódio CAS#144-55-8

•Número CAS:144-55-8

• Fórmula Química:Na…HCO3

• Sinônimos:

▪ Bicarbonato de sódio, GR, ≥99,8%

▪ Solução padrão de bicarbonato de sódio

▪ Bicarbonato de Sódio

• Aparência:Pó branco

•Código HS:28363000

• MOQ (Quantidade Mínima de Encomenda):1 FCL (Carga Completa de Contêiner)

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Detalhes do produto

Descrição do Produto: Bicarbonato de Sódio, CAS#144-55-8

Bicarbonato de sódio — mais conhecido como bicarbonato de soda — é um sólido cristalino, branco e inodoro. Ocorre naturalmente como o mineral nahcolita, um nome derivado de sua fórmula química NaHCO₃: o “3” na fórmula é substituído pelo sufixo “ite”, formando assim “nahcolite”.

Parâmetros

Ponto de fusão	>300 °C (litros)
Ponto de ebulição	851°C
densidade aparente	1000 kg/m³
densidade	2,16 g/mL a 25 °C (lit.).
índice de refração	1.500
Temperatura de armazenamento.	2-8°C
solubilidade	H2O: 1 M a 20 °C, líquido transparente e incolor.
formar	Pó
cor	Branco
Gravidade Específica	2.159
Odor	Sem odor
PH	8,27 (solução de 1 mM); 8,22 (solução de 10 mM); 8,02 (solução de 100 mM).
Intervalo de pH	7,8 - 8,2
pKa	(1) 6,37; (2) 10,25 (dióxido de carbono a 25°C)
Solubilidade em Água	9 g/100 mL (20 °C)
Decomposição	50 °C
Merck	14,8583
BRN	4153970
Classe BCS	1
Estabilidade:	Estável.
LogP	-4,010 (est)
Referência de Banco de Dados CAS	144-55-8 (Referência da Base de Dados CAS)
Sistema de Registro de Substâncias da EPA	Bicarbonato de sódio (144-55-8)

Informações de Segurança

Declarações de Segurança	24/25
WGK Alemanha	1
RTECS	VZ0950000
TSCA	Sim
Código HS	28363000
Dados sobre Substâncias Perigosas	144-55-8 (Dados sobre Substâncias Perigosas)
Toxicidade	LD50 por via oral em coelhos: 4220 mg/kg

Aplicação do Produto Hidroquinona – CAS#123-31-9

O bicarbonato de sódio é um agente levedante. Uma solução de 1% desta substância tem um pH de aproximadamente 8,5 a 25°C. Ele atua em conjunto com fosfatos de uso alimentar — compostos levedantes ácidos — para libertar dióxido de carbono. Este gás expande-se durante o processo de cozedura, fazendo com que os produtos assados tenham um volume maior e uma textura macia quando consumidos.

Também é utilizado em bebidas de mistura seca para gerar carbonatação. Essa carbonatação ocorre quando água é adicionada à mistura que contém bicarbonato de sódio e um ácido. Além disso, é um componente do bicarbonato de cozinha. Outros nomes para o bicarbonato de sódio incluem soda cáustica, bicarbonato de sódio, carbonato ácido de sódio e hidrógenocarbonato de sódio.

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