Sal dissódico de Erioglaucina CAS#3844-45-9
Número CAS:3844-45-9
Fórmula Química:C37H37N2NaO9S3
Sinônimos:
Azul Patente Ácido VS
Azul Patente Ácido H'conc
Sal dissódico de Erioglaucina
Aparência:Pó roxo
Código HS:29309090
Sal dissódico de Erioglaucina CAS#3844-45-9
O sal dissódico de erioglaucina é um pigmento azul sintético comestível, também conhecido como Ciano Comestível N.º 1 ou Azul Comestível N.º 2. É um pigmento não-azo solúvel em água, produzido pela condensação e oxidação do ácido benzaldeído o-sulfónico e da N-etil-N-(3-sulfobenzil)anilina. A sua forma sólida caracteriza-se por um pó cristalino púrpura-avermelhado escuro ou púrpura escuro com brilho metálico. É altamente solúvel em água (com uma solubilidade de aproximadamente 18,7g/100ml a 21°C), e a sua solução aquosa neutra a 0,05% apresenta-se azul clara.
Propriedades Químicas do Sal Dissódico de Erioglaucina
Ponto de fusão |
283 °C (dec.)(lit.) |
densidade |
0.65 |
Temperatura de armazenamento. |
2-8°C |
solubilidade |
água: solúvel1mg/mL |
Índice de Cor |
42090 |
formar |
Pó Cristalino Fino |
cor |
Púrpura escuro |
Solubilidade em Água |
Solúvel |
λmax |
406 nm, 625 nm |
κ (coeficiente de extinção) |
≥10000 a 306-310nm em H2O |
Merck |
14,1373 |
Estabilidade: |
Estável. Incompatível com agentes oxidantes fortes. |
Aplicações Biológicas |
Tratamento de tosse, espirros, rinorreia, obstrução nasal, rinite; dispositivos médicos |
LogP |
-0.320 |
IARC |
3 (Vol. 16, Sup 7) 1987 |
Sistema de Registro de Substâncias da EPA |
Azul Ácido 9, sal dissódico (3844-45-9) |
Informações de Segurança
Códigos de Perigo |
Xn |
Declarações de Risco |
33-52/53 |
Declarações de Segurança |
24/25 |
WGK Alemanha |
3 |
RTECS |
BQ4725000 |
TSCA |
Sim |
Código HS |
29309090 |
Dados sobre Substâncias Perigosas |
3844-45-9(Dados de Substâncias Perigosas) |
Toxicidade |
DL50 s.c. em ratos: 4,6 g/kg (Gross) |
Sal dissódico de Erioglaucina CAS#3844-45-9 Aplicação
Sal dissódico de Erioglaucina(FD&C Blue 1, também conhecido como Azul Brilhante FCF), usado como corante, é altamente compatível com ingredientes alimentares e é comumente utilizado em doces, produtos de panificação, refrigerantes e sobremesas.Sal dissódico de Erioglaucinatem uma solubilidade em água de 20 g/100 ml a 25°C. Apresenta boa estabilidade em sistemas de pH e 10% de açúcar, estabilidade moderada à luz e oxidação (instável em soluções alcalinas) e boa resistência ao calor. É de cor azul-esverdeada e possui forte poder de coloração; quando misturado com cores primárias como FD&C Amarelo 5, pode produzir uma variedade de tonalidades.
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